Doces e Sobremesas
- coloque num tacho a agua, o limão e o açúcar.
- leve ao lume brando ate derreter o açúcar
- retire do lume e deixe arrefecer
- numa tigela coloque as 6 gemas e os 2 ovos e bata bem com uma batedeira cerca de 10 minutos
-junte este preparado no tacho da agua lentamente e vá sempre mexendo.
-leve ao lume brando sempre mexendo ate engrossar.
- retire do lume e deixe arrefecer
-quando totalmente frio pode rechear o bolo
- bom apetite!!!!
Fonte: CHEFE ANTÓNIO PATARATA
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