1. Colocar a farinha numa tigela e abrir um buraco. 2. Misture o azeite. 3. Dissolva o fermento na água morna e juntar ao preparado anterior. 4. Mexa muito bem com uma colher de pau ou umas espatula de plástico. 5. Trabalhar muito bem a massa com as mãos. 6. Formar uma bola e deixar repousar em lugar quente durante 30 minutos. 7. Após o tempo de repouso polvihe uma superficie plana com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo. 8. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e coloque a massa por cima. Notas: - Poderá ter de adicionar mais um pouco de farinha, a massa estará boa quando não se agarrar às mãos. Tenha em atenção e adicione pouca quantidade para não ficar muito dura.