Bolos e Tortas
Misture muito bem as farinhas com a manteiga. A seguir, acrescente as gemas e a água e continue a misturar até obter uma bola de massa. Amasse um pouco. Estenda a massa e corte as bolachinhas. Coloque-as num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal ou untado com margarina e polvilhado com farinha. Com a ajuda de um garfo, faça pequenos furos em toda a superfície das bolachas. Leve ao forno aquecido a 180ºC, cerca de 10/12 minutos.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"
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