Bolos e Tortas
1. Bata as gemas com o açúcar, adicione a manteiga à temperar ambiente e bata até ter uma mistura volumosa. 2. Adicione as farinhas peneiradas com o fermento à mistura anterior. 3. Bata as claras em castelo, e envolva-as à massa. 4. Corte as maçãs aos quadrados ou laminadas e envolva-as no preparado. 5. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. 6. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 35 minutos.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"
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