Doces e Sobremesas
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Enquanto isso,separe as gemas das claras,batendo as últimas em castelo bem firmes.
Em seguida misture as seis colheres de açúcar juntamente com as gemas.
Estando o chocolate derretido deixe arrefecer um pouco e adicione o preparado às gemas,aos poucos envolva as claras no preparado anterior e frigorífico com ela..
Bom Apetite
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