Carne
Tempere as febras com alho picado, sal e pimenta.
Derreta a manteiga numa frigideira, deixe aquecer e frite as febras durante 4 minutos.
Enquanto isso, numa taça, misture as natas com o leite, o café, a mostarda, o amido de milho e o molho inglês. Reserve.
Refresque a carne com o vinho, deixe evaporar e adicione a mistura das natas.
Deixe ferver e polvilhe com a salsa picada.
Sirva com o arroz selvagem, cozinhado conforme as instruções da embalagem. Acompanhe com salada temperada.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
