O bolo bombom de morango é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para aniversários, festas ou um café da tarde especial.
O bolo é feito com uma massa branca, recheada com morangos e chocolate. A cobertura é feita com um creme de chocolate e morangos.
O bolo bombom de morango é uma sobremesa perfeita para quem gosta de chocolate e morangos. É uma receita que vai agradar a todos os seus convidados.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Incorpore os morangos e o chocolate à massa. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobri-lo.
Fonte: Bolo bombom de morango