Bolos e Tortas
Este bolo de milho espiga é delicioso e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã, lanche ou sobremesa.
O segredo desse bolo é usar milho espiga fresco. O milho dá ao bolo um sabor e textura incríveis.
Experimente este bolo e você vai se surpreender com o quão bom ele é!
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela separada, bata o açúcar e a manteiga até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha e o milho espiga. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.
Fonte: Bolo de milho espiga cremoso
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