Bolos e Tortas
O bolo de tapioca salgado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou uma refeição leve. O bolo é feito com tapioca granulada, leite, ovos, queijo, sal e pimenta. Pode ser servido com manteiga, requeijão ou salada.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, os ovos, a tapioca granulada, o queijo mussarela, o sal e a pimenta-do-reino branca moída até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Fonte: Bolo de tapioca salgado
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
