Bolos e Tortas
Este bolo de iogurte é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele é feito no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais fácil. O bolo é macio e saboroso, e fica perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Em um liquidificador, bata o iogurte, o açúcar, o ovo e o óleo até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos líquidos e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C (350°F) por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
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