Este bolo de bombom é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um casamento ou apenas um café da tarde com os amigos.
O bolo é feito com uma massa de chocolate escura, recheio de bombons e cobertura de ganache de chocolate. É uma receita irresistível que vai agradar a todos.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa fofa e clara. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, intercalando com o leite. Por último, misture os bombons m&m's. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Fonte: Bolo de bombom