Este bolo de fubá com queijo ralado é uma receita fácil e rápida de fazer. Ele é feito no liquidificador, o que o torna ainda mais prático. O bolo fica macio e saboroso, e é perfeito para acompanhar um café ou um chá.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.