Bolos e Tortas
Este bolo é perfeito para comemorar o aniversário de 11 anos de uma criança. Ele é feito com chocolate, baunilha e morangos, e tem um sabor delicioso e uma apresentação linda.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 33x23 cm. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Despeje a massa na forma preparada e espalhe os morangos picados por cima. Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de decorar.
Fonte: Bolo de 11 anos
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