Bolos e Tortas
Este bolo de banana amassada é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, como bananas amassadas, açúcar, farinha, ovos e fermento. O bolo fica fofo e úmido, com um sabor irresistível de banana.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo, os ovos e as bananas até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Não misture demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de banana amassada
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