Este bolo de pamonha de milho verde é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa.
A pamonha é um prato típico do Brasil, feito com milho verde, leite, queijo e outros ingredientes. O bolo de pamonha é uma variação desta receita, que é assada no forno.
Este bolo é muito saboroso e úmido, e tem um gostinho de infância. Ele é perfeito para um dia frio, e também pode ser servido em ocasiões especiais.
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o milho verde, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o fermento em pó, o sal e a canela em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo pamonha de milho verde