O bolo de arroz antigo é uma receita tradicional chinesa que existe há séculos. É um bolo fofo e doce feito com arroz, açúcar, ovos e manteiga. O bolo é geralmente servido com chá ou café e é uma ótima opção de sobremesa ou lanche.
Em uma tigela grande, misture o arroz, o açúcar, os ovos, a manteiga e a baunilha. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo e servir.
Fonte: Bolo de arroz antigo