Bolos e Tortas
Este bolo de polvilho é uma receita tradicional da vovó. É um bolo fofinho e saboroso, perfeito para um café da manhã ou uma sobremesa.
Os ingredientes são simples e o modo de preparo é fácil. Você vai precisar de:
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o açúcar, a margarina ou manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione a essência de baunilha e o polvilho doce e misture até incorporar. Por último, adicione o fermento em pó químico e misture até que tudo esteja bem combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de polvilho da vovó
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