Este bolo é uma ótima opção para um dia quente. Ele é feito com ingredientes simples e fica muito saboroso.
O bolo é feito com massa de laranja e um recheio de chantilly e calda de laranja. Ele é então coberto com chantilly e raspas de laranja.
Este bolo é perfeito para um café da manhã ou um lanche. Ele também é uma ótima opção para levar para uma festa ou reunião.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados alternadamente com o suco de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
Fonte: Bolo gelado de laranja