Bolos e Tortas
Este bolo de queijo salgado é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com queijos cheddar, mussarela e parmesão, e fica muito cremoso e saboroso.
Aqui está a receita:
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa clara e fofa. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture o extrato de baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture delicadamente até que tudo esteja combinado. Incorpore os queijos cheddar, mussarela e parmesão. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de queijo salgado
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