Bolos e Tortas
Este bolo é uma receita tradicional que faz sucesso há gerações. É um bolo simples, mas muito saboroso, feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
O bolo de leite da vovó é perfeito para um café da manhã ou lanche, ou para servir de sobremesa. Ele também pode ser congelado e descongelado quando precisar de um bolo rápido e fácil.
Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fomos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Fonte: Bolo de leite da vovó
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