Doces e Sobremesas
Este bolo de aniversário de 18 anos é perfeito para celebrar uma ocasião especial. Ele é feito com um recheio de chocolate e creme de baunilha, e é coberto com uma cobertura de chocolate brilhante. O bolo é fácil de fazer e fica delicioso.
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite. Misture até ficar homogêneo. Divida a massa nas duas formas preparadas. Asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de rechear e cobrir.
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