Doces e Sobremesas
Este bolo é perfeito para comemorar o aniversário de um menino. Ele é feito com massa de chocolate e recheio de brigadeiro, e é decorado com chantilly e balas coloridas.
O bolo é fácil de fazer e pode ser decorado de acordo com o gosto do menino.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. No final, acrescente o cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Divida a massa entre as formas preparadas e asse por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de recheá-los e decorá-los.
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