O bolo frito de tapioca é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É feito com tapioca, leite, ovos, açúcar, manteiga e fermento. O bolo é frito em óleo quente e depois servido com calda de chocolate ou caramelo.
Esta receita é perfeita para um lanche ou sobremesa. É também uma opção saudável, pois é feita com ingredientes naturais.
Em uma tigela, misture a tapioca, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o fermento. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente quente com óleo. Frite o bolo de cada lado por cerca de 3 minutos, ou até dourar. Sirva o bolo frito de tapioca com calda de chocolate ou caramelo.
Fonte: Bolo frito de tapioca