Doces e Sobremesas
Este bolo de cenoura é o melhor que você já comeu! Ele é fofinho, úmido e tem um sabor incrível. A receita é bem simples e fácil de seguir. Você vai adorar fazer e comer este bolo.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com a cenoura ralada, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo. Se desejar, adicione as nozes picadas. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Melhor bolo de cenoura
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