Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para um aniversário, festa ou qualquer outra ocasião especial. Ele é feito com chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de chocolate branco. É um bolo delicioso e divertido que vai agradar a todos.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo e claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga, alternando com o leite morno. Mexa até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo e cobri-lo.
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