Doces e Sobremesas
Este bolo é uma delícia e é muito fácil de fazer. A puba seca é um ingrediente muito versátil e pode ser usada em vários pratos, como bolos, biscoitos e até mesmo sopas.
Este bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. É também uma ótima opção para levar para o trabalho ou escola.
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar bem incorporado. Incorpore a puba seca. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de puba seca
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