Doces e Sobremesas
Este bolo de leite ninho gelado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com leite ninho, leite condensado, leite e ovos, e é coberto com uma cobertura de chocolate branco. O bolo é perfeito para servir em festas ou ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture o leite ninho, o leite, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir.
Fonte: Bolo de leite ninho gelado
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