Doces e Sobremesas
Este bolo de limão fit é a receita perfeita para quem quer se deliciar com um bolo saboroso e saudável. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e não leva açúcar refinado, farinha de trigo ou lactose.
O bolo é macio e úmido, e tem um sabor delicioso de limão. É perfeito para servir no café da manhã, lanche ou sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm (8 polegadas). Em uma tigela grande, bata a farinha de amêndoas, o adoçante natural, o óleo de coco, o suco de limão, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Fonte: Bolo de limao fit
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