Este bolo de fubá de caneca é uma receita rápida e fácil de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa. Ele é feito com apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
O bolo fica bem fofinho e saboroso, e é uma ótima opção para quem quer comer algo doce sem ter que gastar muito tempo na cozinha.
Em uma caneca, misture o fubá, o açúcar, o ovo, o óleo, o leite, o fermento e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma caneca untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Fonte: Bolo de fuba de caneca