Doces e Sobremesas
Este é um bolo de laranja simples e delicioso, feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. A receita é da Rita Lobo, uma chef de cozinha brasileira muito conhecida por suas receitas fáceis e saborosas.
O bolo de laranja é perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Ele fica fofinho e úmido, com um sabor suave e refrescante da laranja.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 24cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o suco de laranja, o açúcar, o óleo, os ovos e o sal até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes molhados aos poucos, mexendo até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de laranja rita lobo
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