O Bolo de Jesus é um bolo tradicional brasileiro, feito com ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e leite. É um bolo muito saboroso e fácil de fazer, e pode ser servido em qualquer ocasião.
A receita do Bolo de Jesus é muito antiga, e existem muitas variações dela. A receita que vamos ensinar aqui é a mais tradicional.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fomos. Adicione o óleo, a farinha, o fermento em pó, o leite e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Fonte: Bolo de jesus