Doces e Sobremesas
Este bolo de marshmallow é um clássico que agrada a todos. É fácil de fazer e fica delicioso.
A massa é feita com ingredientes simples, como farinha, açúcar, ovos, leite e fermento. O recheio é feito com marshmallows, chocolate e nozes.
Este bolo é perfeito para festas de aniversário, festas juninas ou qualquer outra ocasião especial.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo.
Fonte: Bolo de marshmallow
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