Este bolo de frigideira de chocolate é uma receita fácil e rápida para fazer em casa. Ele é feito com apenas alguns ingredientes simples e pode ser assado em uma frigideira antiaderente. O bolo é macio e úmido, e tem um sabor delicioso de chocolate.
Este bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. Ele também é uma ótima opção para levar para um piquenique ou festa.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma frigideira antiaderente de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na frigideira preparada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na frigideira antes de cortá-lo e servir.