Doces e Sobremesas
O bolo de ouro é uma receita clássica que é amada por pessoas de todas as idades. Ele é feito com ingredientes simples e é fácil de preparar. Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, casamentos e festas de Natal.
O bolo de ouro é um bolo de chocolate úmido e saboroso que é coberto com uma cobertura de chocolate brilhante. Este bolo é perfeito para servir com café ou chá.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite. Por último, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a cobertura.
Fonte: Bolo de ouro
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