Doces e Sobremesas
O bolo de cuca é um bolo tradicional brasileiro que é feito com massa de pão de ló e recheio de goiabada. É um bolo muito saboroso e versátil, que pode ser servido em ocasiões especiais ou no dia a dia.
A receita de bolo de cuca é muito simples e fácil de fazer. Os ingredientes são:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 28 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture até ficar homogêneo. Incorpore a goiabada em pedaços. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos ou até dourar. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de cuca
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