Doces e Sobremesas
Este bolo de chocolate grande e fofo é perfeito para qualquer ocasião. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em pouco tempo. O bolo é macio e úmido, com um sabor delicioso de chocolate.
Esta receita é perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar. Você pode fazer o bolo em uma forma grande ou em forminhas individuais. O bolo fica ótimo servido com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma grande de bolo ou 12 forminhas individuais. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com a água quente, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado. Incorpore o chocolate em pó. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir.
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