Este bolo de flocos simples é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em apenas 30 minutos. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, como flocos de aveia, açúcar, ovos, óleo e baunilha. O bolo é macio e úmido e tem um sabor delicioso. Ele é perfeito para um café da manhã rápido, um lanche ou uma sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture os flocos de aveia, o açúcar, os ovos, o óleo e a baunilha. Em uma tigela separada, misture o leite, a água, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Não misture demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.