Doces e Sobremesas
Este bolo de banana com aveia e chocolate é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um café da manhã, lanche ou sobremesa. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e fica pronto em apenas alguns minutos.
O bolo é macio e úmido, com um sabor delicioso de banana e chocolate. Ele é perfeito para servir com uma xícara de café ou chá, ou para levar para um piquenique ou festa.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com a aveia e o chocolate chip, batendo até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e servir.
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