Este bolo de Ferrero Rocher é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para ocasiões especiais, como aniversários ou festas de Natal. O bolo é feito com uma massa de chocolate escura e recheado com creme de avelã e Ferrero Rocher. A cobertura é feita com ganache de chocolate e pedaços de Ferrero Rocher.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o leite. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo e cobri-lo.
Fonte: Bolo de ferrero rocher