Este bolo de farinha de rosca é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para um lanche ou sobremesa. É feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, como farinha de rosca, açúcar, ovos, leite e fermento. O bolo é leve e fofinho, e tem um sabor delicioso.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture o leite, a baunilha, a farinha de rosca, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar bem combinado. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de farinha de rosca