Doces e Sobremesas
Este bolo de cenoura é uma receita tradicional brasileira que é muito gostosa e fácil de fazer. Ele é feito com 2 cenouras, que dão um sabor e uma textura úmida e deliciosa ao bolo.
Este bolo é perfeito para um café da tarde ou um lanche. Ele também pode ser servido como sobremesa, acompanhado de sorvete ou calda de chocolate.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem claros e fofos. Adicione o óleo e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até obter uma massa homogênea. Acrescente as cenouras raladas à massa e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
