Doces e Sobremesas
Este bolo de banana é perfeito para quem quer uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Ele é feito no liquidificador, o que torna o processo muito rápido e fácil. O bolo fica fofinho e delicioso, e é perfeito para acompanhar um café ou chá.
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Despeje os ingredientes secos nos líquidos e misture até incorporar. Adicione as bananas amassadas e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.
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