Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para festas de aniversário ou qualquer outra ocasião especial. Ele é feito com um biscoito amanteigado e um recheio cremoso de chocolate, e pode ser decorado com as cores e personagens que você quiser.
Aqui está a receita:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira de 30x20cm. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo. Acrescente os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo e decorá-lo.
Fonte: Bolo de bonequinho
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