Este bolo de cenoura é uma receita clássica que todo mundo adora. Ele é fácil de fazer e fica muito gostoso. A panelaterapia é um site de receitas que ensina a fazer pratos simples e saborosos.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o óleo e o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.