Doces e Sobremesas
Este bolo com farinha de amendoim é uma receita fácil e deliciosa que todos vão adorar. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e ele fica pronto em apenas 30 minutos.
Este bolo é perfeito para um lanche rápido ou sobremesa. Ele também é uma ótima opção para um evento especial, como um aniversário ou um chá de bebê.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Misture a farinha de amendoim até ficar incorporado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo com farinha de amendoim
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