Doces e Sobremesas
Este bolo de mandioca é uma receita tradicional da minha família. Ele é muito fácil de fazer e fica delicioso! A mandioca deixa o bolo com uma textura cremosa e um sabor suave. Você vai adorar!
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido de milho, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo. Adicione a mandioca e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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