Este bolo de caneca de laranja é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche rápido ou uma sobremesa.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já os tem em casa. O bolo fica fofo e saboroso, com um toque de laranja.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma caneca de bolo. Em uma tigela pequena, bata o ovo e o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo vegetal e o suco de laranja e misture bem. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na caneca de bolo preparada e leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo de caneca de laranja