Doces e Sobremesas
A melhor receita de Bolo de iogurte integral
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficarem claros e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o iogurte, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture apenas até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e cortar em fatias.
Fonte: Bolo de iogurte integral
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