Este bolo chiffon de laranja é uma receita leve e refrescante, perfeita para um café da manhã ou lanche. O bolo é feito com suco e raspas de laranja, o que lhe confere um sabor cítrico delicioso. O bolo é também muito fácil de fazer, e pode ser feito em apenas alguns passos.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture o suco de laranja, as raspas de laranja, a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo chiffon de laranja