Doces e Sobremesas
Este bolo de iogurte é uma receita simples e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Ele é feito com apenas alguns ingredientes básicos e é muito fácil de preparar.
O iogurte dá ao bolo uma textura úmida e saborosa, e o açúcar mascavo dá um toque de doçura. O bolo pode ser servido com cobertura de chocolate, frutas ou até mesmo sem cobertura.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o iogurte, começando e terminando com os ingredientes secos. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de iogurte simples
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